/image%2F0701948%2F201310%2Fob_a1e95b22d93a4cda32a72870ee98725d_logof2g.jpg)
Top articles
-
[Un]exploited*
En Languedoc Roussillon, la superficie de la châtaigneraie ancienne est supérieure à 75 000 ha. Il s’agit là d’un verger pluriséculaire, aujourd'hui en grande partie non exploité. Sur les trois principaux départements producteurs de la Région (Gard, Hérault,...
-
La revue "le Flamboyant"
La revue Le Flamboyant est le bulletin de liaison du Réseau Tropical Arbres Tropicaux (RIAT), créé en 1985 et qui réunit aujourd'hui plus de 5000 membres à l'international, majoritairement en Afrique francophone. Cette revue présente des articles techniques...
-
Soumbala contre bouillon cube
Une guerre secrète a commencé en Afrique, il y a de cela bien des années. Une guerre agroalimentaire aux enjeux d'abord économiques mais aussi culturels et bien sûr écologiques. Mais le rapport des forces très déséquilibré laisse peu de doutes sur le...
-
Bouye en poudre
De la pulpe du pain de singe, fruit du baobab, on prépare traditionnellement une boisson rafraichissante appelée bouye au Sénégal. Celle-ci est naturellement riche en calcium (3 fois plus que le lait), vitamine C et A. La société Racines basée à Montpellier...
-
La forêt qui nourrit
Cela faisait longtemps que je n'avais plus vu Anne. L'occasion était trop belle de faire renaître une vieille idée d'exposition, déjà balbutiée à l'occasion d'une journée mondiale de l'alimentation, avec une autre structure. Le musée était l'endroit idéal,...
-
Vanné mais debout
J'avoue qu'on est un peu à la limite du thème choisi. Mais il ne s'agit pas d'exploitation de bois à proprement parler et je prends le parti d'intégrer l'usage de ces parties ligneuses telles que petit bois, branches tiges dans les rubriques de ce blog,..L'osier...
-
En prendre une bonne luuch
Luuch a deux sens en maya. L'un désigne la jicara, petite calebasse servant de récipient et le plus souvent de bol où il est de coutume de servir l'eau à l'étranger que l'on accueille mais cela signifie aussi embrasser, sensuellement comme le font deux...
-
Chirimoya mon amour
C'est un fruit délicieux, et il est difficile de ne pas être conquis dès la première bouchée. Il est commun et répandu dans ces hautes vallées andines d'Equateur. C'est un fruit qui souvent pourrit au pied des arbres sur les près où paissent des vaches...
-
L'argent du beurre...
C'est d'abord une odeur obsédante qui nous suit dans les villages. Et puis c'est des cylindres de terre fumant, que l'on rencontre au détour d'une case. C'est la saison de préparation du karité. Les noix sèchent sur des fours en banco et exhalent une...
-
Succulentes chenilles
Quand on montre le bocal de chenilles séchées et fumées lors des animations avec les enfants, cela a toujours un effet assuré sur la jeune assistance; cris d'effroi ou de dégout, avalanche de questions ou de commentaires. Thibault prend alors un malin...
-
Le sourire de Chico
J'ai souvenir de ce sourire sur la couverture de la revue Calypso Log de la fondation Cousteau. A l 'époque, je ne connaissais pas l'histoire de Chico Mendes, je ne connaissais pas non plus l'Amazonie (enfin je veux dire physiquement), ni les seringueiros...
-
Les Journées de l’Arbre, de la Plante et du Fruit
Depuis 1986, l'association Dimanches verts organise à St-Jean du Gard le dernier week-end de novembre à l'occasion de la Sainte Catherine (« où tout prend racine ») , les journées de l'Arbre, de la Plante et du Fruit. Ces journées, entièrement dédiées...
-
Espèce ingrate ?
Presque à peine "sortie du bois", la voilà qui prend d'assaut le monde, traverse les océans, et s'étend sans limite dans les forêts du sud est asiatique. On la bichonne, on l'étudie, on sélectionne des variétés améliorées. Plus productive que toutes les...
-
Salix & Co.
Difficile d'imaginer en regardant les bulles qui s'échappent du comprimé effervescent, qu'à la base de ce médicament le plus consommé au monde, il y a aussi une histoire d'arbre et d'écorce. L'écorce du saule est en effet connue au moins depuis l'Antiquité...
-
L'or vert des jésuites
C'est un genre de petit houx. Un boisson d'abord traditionnellement utilisée par les indiens Guaranis. La première fois que j'en ai entendu parler ce fut en lisant un excellent roman scientifique et historique dont je recommande la lecture : Le pécheur...
-
Targant ou l'arbre à chèvres
Au pied, cela ressemble vaguement à un grand chêne, trapu, imposant qui ne laisse pas deviner sa tête haute lointaine. Mais la chaleur et l'air sec, nous ramènent à la réalité. On est au Maroc, sur le plateau des Haha, en début d'été. Il fait déjà très...
-
La nature domestique
Un classique, que j'ai découvert à l'occasion de mon voyage en Equateur. Une autre pierre à l'édifice sans conteste. A travers notamment ces liens entre deux entités, Shakaim et Nunkui, Descola montre comment les deux espaces celui de la forêt, et des...
-
Un avenir en suspens
Avenir des Peuples de Forêts Tropicales (APFT) est un programme de recherche mis en place à la fin des années 90, dont le but premier fut de rendre compte de la vie quotidienne de villages forestiers en cette fin de XXème siècle, en se donnant pour tâche...
-
« Gemme » le son de...la contrebasse !
Sur la table du musicien traine un pot en plastique d'où essaye de s'échapper par, je ne sais quelle magie, une drôle de substance translucide et légèrement teintée de rouge. Je demande des informations à l'ami musicien sur cet étrange produit. « C'est...
-
L'arbre nourricier
Il y a des rencontres comme çà. D'abord un livre, préambule à mon premier voyage, dans les tropiques en Afrique, au Sénégal. En le feuilletant j'y découvre une idée presque iconoclaste qui me séduit déjà, l'arbre nourricier. D'autant plus précieux que...
-
Par la barbe de Jupiter !
Acide usnique c'est le nom du composé actif de la barbe de Jupiter, lichen à la forme filamenteuse très reconnaissable (Usnea barbata) qui rentre dans la composition de différents cosmétiques et de produits pharmaceutiques tout particulièrement pour ses...
-
Ceci est peut être une révolution ! This may be a revolution !
14 juillet 2012, sous l'ombre légère des jujubiers du parc Méric, une étape majeure est franchie. Une officialisation « officieuse » en quelque sorte, entre amis, conseillers bienveillants, peut être qui sait témoins et acteurs non encore conscients d'une...
-
Sorties du bois
On a souvent tendance à l'oublier mais de très nombreuses plantes que nous consommons aujourd'hui sont à l'origine forestières : igname, manioc, cacao, vanille,...pour ne citer qu'elles. Au tout début seulement favorisés par les hommes, on les a rapproché...
-
Sweets forest ou la « forêt friandise »
Les jeunes enfants Aka s'agitent autour de l'arbre abattu et fendu. Ils y plongent goulument leurs mains pour extraire le miel des abeilles sans dard qui ont fait leur essaim dans le creux de l'arbre. Ils crient, chantent, se chamaillent un peu, le geste...
-
Çà vaut la peine d'en faire un fromage
C'est une longue histoire, et pas seulement une histoire de biquettes mais aussi d'arbres, et de forêt. Car il a fallu un certain nombre d'années et une bonne détermination pour l'obtention d'une AOP sur le pélardon ce petit fromage de chèvres cévenol....