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Top articles
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Frais de bush
Les Witjutis ou Wichetty sont un aliment traditionnel chez les aborigènes australiens. Ce sont les larves d' Endoxyla leucomochla . Elles vivent dans les troncs et les racines de certains acacias et se nourrisent de leur sève, en particulier les racines...
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Thnot tree and real sugar palm
« Thnot » est le terme khmer pour désigner le Borassus flabellifer, palmier imposant dont on extrait depuis des siècles la sève pour la transformer en sucre. Au Cambodge il joue un grand rôle pour les populations rurales qui utilisent différentes parties...
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RNA une bonne base à répliquer
La Régénération Naturelle Assistée (RNA) est un peu au paysan sahélien ce que la prose était à Monsieur Jourdain dans le Bourgeois Gentilhomme de Molière. Mais il en est ainsi des bonnes pratiques qui deviennent lorsque leur opportunité s'affiche comme...
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L'"autre forêt"
L'AUTRE FORÊT est une coopérative fondée en juin 2010 qui commercialise des produits de la forêt, et ambitionne de prendre une place importante dans le domaine de la cueillette et de la vente des champignons forestiers dans l'est du Canada. La coopérative...
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New name for an old practice
C'est ainsi que PKR Nair, « défricheur » de l'agroforesterie, parle modestement à la fin de cette publication de référence (Agroforestry in the tropics), de cette discipline qu'il a, avec d'autres chercheurs largement participé à promouvoir. De nombreuses...
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D'abord cueilleurs !
L'AFC ( Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages) est un regroupement de cueilleurs professionnels représentant une diversité de pratiques, récoltant sur un territoire local ou national (voir international) avec des...
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« Tonic powder »
Les fruits de cet arbuste d'Amazonie ne peuvent laisser indifférent. Mais c'est surtout pour ses vertus toniques et excitantes depuis longtemps utilisées par les indiens Satere Mawe, que l'on connait cette espèce. Car aujourd'hui le guarana est devenu...
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Le juste prix
La collecte et la transformation des PFNL (produits forestiers non ligneux) nécessite souvent un temps important, la ressource étant souvent dispersée, la quantité par arbre et plante faible, et le process de transformation (le plus souvent traditionnel)...
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L'union fait la force !
"Les représentants de la castanéiculture française viennent de créer le syndicat national des producteurs de châtaignes. Il regroupe les principales régions de production, d'Est et Ouest : Corse, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon,...
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Rester sous couvert
Qui a vu les dégâts que peut faire l'eau sur de terres à nu sous climat tropical, sait l'importance inestimable de la protection du sol. Sous nos climats tempérés, même si il nous arrive parfois de voir quelques stigmates proches dans des parcelles trop...
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Bangui paradise
La première fois que j'en ai entendu parler ou devrais-je dire ai découvert son nom fut dans le cadre feutré et presque austère de la bibliothèque du laboratoire d'ethnobotanique du Muséum National d'Histoire Naturelle à Paris. Je compulsais un ouvrage...
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La solution de facilité
Que cela soit pour le palmier à huile, le cacao, l'hévéa ou tout autre culture de rente et quelque en soit la nature des acteurs engagés (petits producteurs, compagnies nationales, multinationales..), le facteur principal de déforestation est bien et...
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Un consommateur « bonne pâte »
L'amendement qui augmente la taxation sur l'huile de palme, a été adopté par le sénat français ce mercredi 14 novembre. Il est évident que cette décision permettra sans nul doute de contraindre les industriels de l'agroalimentaire à trouver des substituts...
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Une tête de genre idéal
Un genre d'arbre qui serait à la fois d'une grande importance écologique et économique et qui serait l'élément idéal pour réussir le mariage si délicat entre considérations environnementales et socioéconomiques existe-t-il ? Pour certains spécialistes,...
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Derrière l'étiquette
Pas facile d'y voir clair derrière les appellations normées des composants cosmétiques et de retrouver au milieu de la liste des nombreux éléments (dont la majorité sont souvent des substances chimiques de synthèse au nom hermétique), le nom commun du...
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Parlez moi d'"amlou"...
Un bout de galette de blé qui sauce cette pâte liquide et grasse sur un bout d'assiette et que l'on porte à sa bouche, et un mélange d'arômes inédits qui envahit alors le palais : ceux puissants de le l'huile d'argan, la touche fleurie du miel, et la...
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Avec hotte et sans se presser
J'avoue que la première fois que l'on voit s'en servir, on ne peut rester indifférent. On est impressionné immédiatement par la charge portée, on imagine le poids insupportable sur les cervicales, et le risque permanent de l'accident sur le long chemin...
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Elles frappent très fort !
Il faut frapper très fort la coque dure de la graine du palmier babaçu (Attalea speciosa) pour en extraire l'amande. De celle-ci riche en corps gras on extrait de l'huile, qui sert pour la cuisine et pour fabriquer du savon, du shampoing, de la lessive...
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Sortie d'hibernation
A l'heure des vidéos ultracourtes sur des réseaux sociaux chinois, des lignes de politique étrangère internationale édictées en quelques mots sur d'autres réseaux bien moins sociaux..en écrivant ces quelques lignes sur ce support numérique suranné, je...
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Meilleurs voeux !
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Futuremag (Arte) sur l'agroforesterie
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Théobromine et crottes de biques
L'anecdote historique raconte que le célèbre explorateur et « découvreur » de l'Amérique aurait d'abord pris les fèves de cacao ramenées dans sa cargaison pour de simples crottes de chèvres et s'en serait débarrassé par dessus bord. Si la petite histoire...
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Pour mieux consommer
Chers lecteur(rice)s je vous proposerais très bientôt une première fiche « conso » sur l'huile de Baobab. D'autres produits seront bien évidemment ensuite traités sous ce même format présentant : les principales caractéristiques du produit et de l'espèce...
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Bien perchées !
C'est certainement une des choses qui captive le plus le public néophyte quand on lui parle de forêts tropicales et que l'on lui présente ces drôles de plantes dites épiphytes et qui vivent sur d'autres plantes. Pour ceux qui sont déjà allés sous les...
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Kalimantan's Craft: Harmony of Culture and Nature
This Craft Kalimantan film highlights indigenous weaving traditions used in the production of high quality art products. The products are the work of artisan groups, made up of 90 per cent women, who live in and around the forests in Kalimantan, Indonesia....