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L’absence ou la faible traçabilité des produits est hélas un problème récurrent dans le domaine agroalimentaire, En cette pleine saison de dégustation de carpophores, l’initiative de l’association Cèpe du Périgord va dans le bon sens en permettant aux...
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Bien sûr, rien ne vous empêche de continuer à arpenter joyeusement les sous bois en cette période propice aux pousses de carpophores de tout genre, et loin de moi l'idée de vous détourner de ce sain et naturel plaisir de la cueillette automnale. Mais...
Lire la suiteUne première liste* qui risque de s'étoffer ! Région/ Département Nom Adresse Statut juridique Email et site internet Pays de la Loire Loire Atlantique FÉE NATURE 3 rue de Nantes 44360 Le Temple de Bretagne EURL contact@fee-nature.fr www.fee-nature.fr...
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Les récoltants affiliés à la Fédération Française des Récoltants de Sève de Bouleau peuvent apposer le logo « Sève de Bouleau Bio de France » sur leurs produits. Ce label certifie que la sève de bouleau est récoltée sur le territoire français. Les récoltants...
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Depuis l’été 2011, les récoltants en bio de sève de bouleau français se sont regroupés en fédération et fondé la F.F.R.S.B ( F édération F rançaise des R écoltants de S ève de B ouleau). Celle-ci a pour objectif principal de faire découvrir cette activité...
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Cette structure coopérative souhaite regrouper les producteurs, les transformateurs et les acteurs socio-économiques de produits forestiers non ligneux québécois afin de structurer l’approvisionnement et faciliter le développement de la filière au Québec...
Lire la suiteL'AUTRE FORÊT est une coopérative fondée en juin 2010 qui commercialise des produits de la forêt, et ambitionne de prendre une place importante dans le domaine de la cueillette et de la vente des champignons forestiers dans l'est du Canada. La coopérative...
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Cette coopérative a été créée en 2003 principalement à l'initiative des anciens et anciennes du village de Tihosuco dans l'état du Quinatna Roo (Mexique). Elle regroupe une cinquantaine de membres parmi lesquels on compte des artisans : brodeuses, tisseuses...
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La marque Baomix commercialisée par la société Agoji comprend différents produits à base de baobab : complément alimentaire et sportif à base de pulpe du fruit du baobab, huile, barres de céréales, fruits entiers et jeunes plants de baobab, pastilles,...
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Bon quand on dit sapin, on pense plutôt à celui des prochains jours de fêtes, au pied duquel seront déposés les cadeaux, ou bien du bois, peut être à des bonbons réputés soulager certaines affections rhinopharyngées, mais très rarement au nectar de sapin....
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