/image%2F0701948%2F201310%2Fob_a1e95b22d93a4cda32a72870ee98725d_logof2g.jpg)
"At the Macapá fair, in the Brazilian state of Amapá, a small, elderly woman carefully appraises a variety of seed necklaces for sale. She shows most interest in one in particular. The craftsperson, Delomarque Fernandes, comments that the large, central...
Lire la suiteSe come en el sur del Ecuador
Un petit guide de terrain très pratique pour avoir un panorama des plantes comestibles sylvestres du sud de l'Equateur. Les 250 espèces citées sont réparties suivant les trois régions du pays : Côte, montagne (Sierra) et Amazonie. Les noms vernaculaires...
Lire la suiteEn extraire l'« essentielle »
La production d'huile essentielle constitue sans nul doute une réelle opportunité de valorisation d'espèces forestières par, notamment, la valeur ajoutée importante qu'elle procure à la ressource. L'important développement de ce marché depuis plus d'une...
Lire la suiteEssence forestière et Plante infuse
Claire ouvre le couvercle de l'imposant alambic qui laisse dégager un panache de vapeur exhalant une odeur prenante de résineux. Un concentré de forêt en quelque sorte s'échappe de l'imposant cylindre métallique. A en croire l'expression de son visage,...
Lire la suiteLe Bio au Top !
J'avoue que quand Jean Louis me fait visiter le séchoir, je décroche un peu et j'ai du mal à me concentrer sur ses explications techniques, légèrement enivré et absorbé par la vague de parfums très agréables qui envahissent mes narines. Instinctivement...
Lire la suiteJuste SIMPLES producteurs ?
Pas seulement bien sûr car aussi très souvent cueilleurs. Créé en 1982 en Cévennes, le syndicat SIMPLES* regroupe une centaine de producteurs-cueilleurs de plantes médicinales aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales, installés en zone de...
Lire la suiteBouye en poudre
De la pulpe du pain de singe, fruit du baobab, on prépare traditionnellement une boisson rafraichissante appelée bouye au Sénégal. Celle-ci est naturellement riche en calcium (3 fois plus que le lait), vitamine C et A. La société Racines basée à Montpellier...
Lire la suiteD'abord cueilleurs !
L'AFC ( Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages) est un regroupement de cueilleurs professionnels représentant une diversité de pratiques, récoltant sur un territoire local ou national (voir international) avec des...
Lire la suiteKumpia para todos !
Kumpia c'est le nom shuar de cette petite herbacée de la famille des zingiberacées dont on peut consommer la pulpe et les feuilles et dont les graines petites et nombreuses servent à la confection des colliers et bracelets portés par les indiens shuar....
Lire la suite« Tonic powder »
Les fruits de cet arbuste d'Amazonie ne peuvent laisser indifférent. Mais c'est surtout pour ses vertus toniques et excitantes depuis longtemps utilisées par les indiens Satere Mawe, que l'on connait cette espèce. Car aujourd'hui le guarana est devenu...
Lire la suite