Crickeat est une jeune entreprise montpellieraine qui commercialise différents types d'insectes comestibles, essentiellement de provenance d'Asie ..(à suivre). Retrouvez ici, le meilleur des insectes comestibles. Crickeat sélectionne soigneusement ses...
Lire la suiteprod & co
Farine de Uru
Le fruit de l'arbre à pain (Artocarpus altilis*) , appelé uru en Polynésie, est plus traditionnellement préparé bouilli, braisé ou cuit à l'étouffé, mais l'initiative de cet entrepreneur de Tahiti méritait d'être soulignée. Il commercialise depuis le...
Lire la suiteRonds de sorcières et farfadets
Au moyen âge, la légende voulait que ces curieuses traces sur le sol soient faites par la danse de faradets ou de sorcières. Ces marques circulaires sont dues au développement régulier d'un mycélium dont l'action herbicide limite le développement de certaines...
Lire la suiteDes bons plants pour la truffe
Le Syndicat National des Pépiniéristes produisant des Plants à Vocation Truffière regroupe des pépiniéristes producteurs de plants truffiers certifiés. Sur leur site web vous trouverez la liste des pépiniéristes adhérents où vous pourrez vous procurer...
Lire la suiteSaveurs en direct
Saveurs en direct souhaite faire découvrir des producteurs de l'Hérault amoureux de leur travail et respectueux de leur environnement, et contribuer à mettre en valeur et à préserver leurs productions, en proposant au consommateur héraultais une large...
Lire la suiteLe bio façon Virginie
La devanture d'une boutique c'est d'abord une invitation. Celle de Virginie Virginia Nat' annonce d'emblée la couleur. Ici on oublie le cadre sobre à l'excès, à friser l'austère, d'une grande majorité de magasins de diététique et de produits bio. Pour...
Lire la suiteLa Maison du Coco
Un petit coup de cœur lors de la visite du salon Natexpo pour cette entreprise qui commercialise une large gamme de produits bio à base de coco : lait et huile, mais aussi eau de coco, sucre de sève de fleur de coco, confiture et aussi de la glace ! Une...
Lire la suiteCèpe du Périgord
L’absence ou la faible traçabilité des produits est hélas un problème récurrent dans le domaine agroalimentaire, En cette pleine saison de dégustation de carpophores, l’initiative de l’association Cèpe du Périgord va dans le bon sens en permettant aux...
Lire la suiteMycelium en ligne
Bien sûr, rien ne vous empêche de continuer à arpenter joyeusement les sous bois en cette période propice aux pousses de carpophores de tout genre, et loin de moi l'idée de vous détourner de ce sain et naturel plaisir de la cueillette automnale. Mais...
Lire la suiteC'est du bouleau ! Les producteurs
Une première liste* qui risque de s'étoffer ! Région/ Département Nom Adresse Statut juridique Email et site internet Pays de la Loire Loire Atlantique FÉE NATURE 3 rue de Nantes 44360 Le Temple de Bretagne EURL contact@fee-nature.fr www.fee-nature.fr...
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