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L'engouement croissant depuis les années 90 pour l'huile d’argan a eu des conséquences très importantes sur la structure des filières de commercialisation existantes avec notamment une flambée des prix et l’apparition de nouveaux acteurs souvent non locaux. ... (A suivre)

IGP Argane
Tag(s) : #Mettre de l'huile et faire son beurre, #La forêt le vaut bien

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