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C'est l'autre nom donné au fruit du palmier Salak* (Salacca zalacca) à cause des écailles qui le couvrent et rappellent la peau d'un serpent. C'est un petit palmier épineux des forêts d'Indonésie (Java et Sumatra) et aujourd'hui aussi cultivé en Malaisie et en Thaïlande et commercialisé jusqu'en Europe.

Fruit serpent
Tag(s) : #Tutti frutti, #Palmes à l'honneur

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